Onze dieren
De dieren
KoeienVan oorsprong is de Karperhoeve een melkvee bedrijf. Tot 1992 heeft dit dan ook de boventoon gevoerd. Later is het melkvee verruild voor vleesvee. Met name Dikbillen en enkele Lakenvelders waren er in de oud Hollandse grupstal van de Karperhoeve te vinden. Deze kregen in het voorjaar bijna allemaal een kalf en als de kalfjes groot en sterk genoeg waren en het weer liet het toe, mochten ze lekker de wei in. Als het in het najaar te nat en koud werd, kwamen zij weer op stal.
De Dikbillen
Op de Karperhoeve kende we twee soorten koeien, waaronder de Dikbillen. Zij hebben hun nam te danken aan, jawel, hun dikke billen. De kalfjes van deze koeien werden altijd met een keizersnede geboren omdat het geboorte kanaal simpelweg de smal is om dit via de natuurlijke manier te laten verlopen. Het voorjaar was altijd een drukke periode met gebroken nachten vanwege de kalfjes die geboren moesten worden. Dat begon met een aantal keer per dag (en nacht) kijken of de geboorte al op schiet tot aan keizersnedes midden in de nacht. Al met al kijken we terug op een leuke tijd.
De Lakenvelders
Deze koeien komen zowel in het zwart als in het rood voor maar op de Karperhoeve hielden we alleen rode koeien. Over het midden van de koe ligt een witte streep, het laken. Al in de 17e eeuw wordt dit oude ras beschreven. De lakenvelder behoort tot de zeldzame huisdieren. Driekwart van de dieren is zwartbont gekleurd, de rest is rood.
In het algemeen kalveren deze koeien zelf, dat was een stuk makkelijker!
In december 2020 zijn alle koeien verkocht.